利用工业加湿器对水果蔬菜进行保鲜简单方便
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在商场购买水果蔬菜，我们当然是挑新鲜饱满的买回家，但是，商场特别是在夏季，全天候开放空调，水果蔬菜水分流失严重，这该如何延缓水分流失呢？
工业加湿器因其加湿量大，湿度可实现全自动控制。使用工业加湿器，设定好湿度，就能让水果蔬菜保持长久新鲜。
经研究表明水果蔬菜中含有大量水分，但在储存过程中，水分将逐渐蒸发，大部分水果蔬菜的干耗超过5%时，就会出现枯萎等现象，鲜度明显下降。特别是水果，当干耗超过5%以后，就不能恢复原状。另一方面，如储存环境的空气湿度过低，也会加速鲜果的枯萎，降低其价值。因此，水果蔬菜储存的仓库，湿度调节很重要。一般应掌握在90%的湿度为宜。湿度过高，水果蔬菜容易腐烂。